Книжная полка


Щепин К. Китай кулинарный

Щепин К. Китай кулинарный

Исторически Китай был одной из самых успешных и цивилизационно устойчивых стран мира на протяжении тысячелетий. Веками складывались китайские кулинарные традиции. За столь долгий период сформировалось множество кулинарных направлений, получивших мировое признание, придуманы тысячи разных блюд.

Сегодня китайская кухня по популярности не уступает, а то и превосходит кухни многих стран и народов. Она разнолика и контрастна, ее кулинарные традиции практически невозможно «привести к единому знаменателю».

Царенко А. С. «Бережливое мышление» в государственном управлении

Царенко А. С. «Бережливое мышление» в государственном управлении

Одним из новых методов управления в государственном секторе является бережливое управление. Lean (лин)-технологии пришли в сферу государственного управления из бизнеса и сегодня успешно применяются в административной сфере, в сфере здравоохранения, образования, культуры, деятельности МФЦ, повышая эффективность управления и производительность труда, оптимизируя процессы деятельности органов государственной и муниципальной власти.

Изменения климата и экономика России: тенденции, сценарии, прогнозы

Изменения климата и экономика России: тенденции, сценарии, прогнозы

Российская территория в последнее время сталкивается с целым комплексом природных явлений негативного характера, обусловленных климатическими изменениями, которые начинают играть все более существенную роль в экономике всех регионов страны.

И только звездное небо над нами. 5 книг о космосе и астрономии

И только звездное небо над нами. 5 книг о космосе и астрономии

Звездное небо всегда манило человека. В ясные ночи можно долго смотреть на далекие мириады маленьких мерцающих точек, размышляя над тем, что они собой представляют и как далеко находятся от Земли. Шли века и тысячелетия, и космос раскрывал свои загадки. Оказывается, там, в безграничном пространстве, множество солнц, планет, галактик. Мы не можем отправиться в путешествие к далеким звездным мирам, но можем прочитать интересные и увлекательные книги о космосе.

Кулишер И. М. Очерк истории русской торговли

Кулишер И. М. Очерк истории русской торговли

Торговая отрасль в общей системе экономической деятельности любой страны играет чрезвычайно важную роль. На ее развитие всегда оказывала влияние экономика, политика, правовые основы государства. Изучение прошлого торговли помогает выявить не только исторический путь ее становления и организации, но также дает ценный практический опыт.