Наш друг - лимон
Государственное бюджетное учреждение культуры
Липецкая областная
универсальная научная библиотека

Наш друг - лимон

Весной, когда витаминов не хватает, на помощь нам приходят салаты. Их можно делать из свежей капусты, огурцов с морковью, добавлять больше зелёного лука, укропа, петрушки. Очень богат витамином С щавель, который можно резать с зеленью и яйцом. Но все салаты будут ещё полезнее, если добавлять в них свежевыжатый сок лимона (1 или половины). Традиционный чай с лимоном очень актуален весной. Порезанный мелкими кусочками лимон можно посыпать сахаром и хранить в стеклянной банке в холодильнике, и вместо конфет пить час с вкусным сахарным лимоном.

3 лимона, 300 граммов кураги, 300 граммов чернослива, горсть чищенных грецких орехов измельчить, добавить 3 столовых ложки мёда, перемешать, сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. 3-4 чайные ложки такого десерта в день очень помогают в борьбе с авитаминозом и дают заряд бодрости и сил. Не забывайте про лимон! Он наш надёжный друг, особенно весной!

Прочитать о целебных свойствах лимона, а также узнать уникальные рецепты с ним Вы можете в следующих книгах:

Дорогие читатели, эти книги вы можете посмотреть на ЛитРес.